河南正陽伏陳醋廠

企業(yè) 名稱：河南正陽伏陳醋廠

所屬網(wǎng) 庫：正陽食品網(wǎng)庫

聯(lián) 系人：張桂山先生

員工人數(shù)：51 - 100 人

主營產(chǎn) 品：伏陳醋醬油飲料

公司地址：中國河南正陽縣正陽縣城南環(huán)路256號

聯(lián) 系電話：86-0396-8922516

電子郵箱：

郵政編碼：463600

移動電話：13839....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86-0396-8922516

注冊資金：未知

經(jīng) 營模式：私營獨資企業(yè) ;生產(chǎn)加工

網(wǎng)址:http://m.3d56.cn/company/108421.html

本公司主要經(jīng)營伏陳醋,醬油,飲料等。本公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則，為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧！歷史名醋說　　由于醋在中國的歷史悠久，故形成諸多的歷史名醋.如“鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、河南王勿橋醋、安徽顧橋陳醋、四川保寧醋”等。按地域和口味可分為三大流派。　　南方人飲食以甜、淡食居多，故形成了以大米為原料生產(chǎn)的清香淡爽型醋，以鎮(zhèn)江恒順香醋為代表。　　北方氣候寒冷、干燥，人們對醋的需求量較大，口味較重，制醋原料以高粱、小米為主，以山西老陳醋為代表，其特點酸醇、味烈、香長、久存彌香等。　　河南王勿橋醋，地處我國中部，為南北口味過渡區(qū)域。該醋傳承了兩千多年厚重醋文化的同時，以自己獨特的生產(chǎn)工藝和小麥為原料釀造出了兼容南北口味的食醋。該醋深褐清晶，濃香厚醇，酸而不澀，香而微甜，營養(yǎng)豐富，久存不腐等特點。深受我國中部地區(qū)，特別是中原人民的喜愛，成為中部流派的代表。　　　　　　　傳承篇　　悠悠歲月，滄桑巨變。隨著時代的延續(xù)，王勿橋醋的流傳與發(fā)展也起起落落，連綿不斷。　　到了北宋年間，釀醋技藝日臻提高，產(chǎn)品品質(zhì)、風(fēng)味初具特色。在當(dāng)時，王勿橋醋就已進入商貿(mào)繁榮的京城汴梁（今河南開封）交易。據(jù)孟元老在《東京夢華錄·序》中說：“集四海之珍奇，皆歸市易……”其中，“珍奇”所指就有王勿橋醋，“市易”所含就有王勿橋醋在京城交易的情形。據(jù)傳，著名的北宋宮廷畫家張擇端在其繪就的中華藝術(shù)精品《清明上河圖》開卷篇中的畫面：晨曦初露，郊外河邊道上一支負重的驢隊，緩緩走來，行進在城道上……其意境就取材于當(dāng)時王勿橋人赴京城交易王勿橋醋的情景。　　至明、清時代，特別是在“康乾盛世”期間，王勿橋醋的生產(chǎn)和發(fā)展亦達到了歷史的鼎盛時期。在這一時期，王勿橋醋民間釀造作坊不斷增加，釀造技藝趨于成熟，產(chǎn)品品質(zhì)、風(fēng)味、功能尤顯獨特，名氣越來越大。　　據(jù)康熙年間《正陽縣志》記載：“王勿橋用井水釀醋，超山、陜出品，并能療多病傷……”那時，王勿橋醋已不僅僅作為調(diào)味品在民間食用，而且作為一種珍貴的禮品被一些達官貴人、豪商富賈、文人墨客相互饋贈之用，將其視為尊貴的象征。據(jù)傳，有一年乾隆皇帝到河南告詣嵩山時，汝寧（今河南駐馬店）府尹因把被譽為民間“珍奇”的王勿橋醋供奉皇上，得到賞賜，加頂戴一級。從此，王勿橋醋聲譽大振，風(fēng)靡中原。　　

河南省正陽縣王勿橋伏陳醋廠的地址是河南省駐馬店正陽縣河南省正陽縣王勿橋鄉(xiāng),13836932472,8785073,主要提供、相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)。

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