北京華洋雁翎商貿有限公司

企業名稱：北京華洋雁翎商貿有限公司

所屬網庫：北京食品網庫

聯系人：趙惠敏女士

職位：市場部經理

員工人數：11 - 50 人

主營產品：白洋淀咸鴨蛋松花蛋柴雞蛋烏雞蛋鵪鶉蛋

公司地址：中國北京北京市北京朝陽區潘家園南里

聯系電話：86-010-87670838

電子郵箱：

移動電話：13366....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86-010-87670838

注冊資金：未知

經營模式：股份有限公司 ;生產加工

網址:http://m.3d56.cn/company/11855.html

北京華洋雁翎商貿有限公司為專業加工、批發、零售蛋品的公司，公司在風景秀麗的白洋淀設有養殖基地，采用野外放養的形式，保證了鴨蛋的產品品質--綠色、無污染。松花蛋采用現代無鉛工藝加工。白洋淀是華北地區較大的天然淡水湖泊，總面積366平方公里，素有“華北明珠”、“北地西湖”之稱。白洋淀水質清純，水產資源豐富，盛產鮮魚、活蝦、尤以白洋淀產天然牧養蘆鴨、紅心鮮(咸)鴨蛋較為馳名中外。白洋淀紅心咸鴨蛋是以白洋淀天然牧養蘆鴨所產鮮蛋為原料,開發生產的一種新型產品。該鴨在淀內覓食魚、昌、蝦、貝類等水生動植物，產的蛋個頭大，無污染。其蛋白澄清無色，蛋黃鮮艷紅潤。用此種鮮蛋做原料采用傳統工藝加科學配方精心腌制的紅心咸鴨蛋，在保留民間傳統風味的基礎上，又提高了咸鴨蛋特有的香氣濃郁感，不僅食之香味純正、咸淡可口，而且它富含人體所必需的多種微量無素，有很高的營養價值。白洋淀紅心鴨蛋，蛋白潔白如玉，蛋黃呈桔紅色，具有鮮細、嫩松、沙油等特點，營養豐富，咸淡適宜，味美可口，食用方便，尤以雙黃蛋為佳，不僅可作為家常菜肴，亦是筵席之佳品。松花蛋，又名皮蛋，是白洋淀名特產品之一。蛋源為放養鴨子所產之蛋，采用傳統工藝加新的科學配方制作。白洋淀松花蛋主要特點為色澤鮮亮，味道鮮美，茶紋清晰。切開后，松花呈墨綠、黑、淺褐、深褐四圈顏色。可做涼拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。

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