徐州市漢元生物科技研究所

企業(yè) 名稱：徐州市漢元生物科技研究所

所屬網(wǎng) 庫：食品網(wǎng)庫

聯(lián) 系人：吳曉偉先生

職位：經(jīng)理室經(jīng)理

員工人數(shù)：未知

主營產(chǎn) 品：食品添加劑;乳制品穩(wěn)定劑(濃香型);果汁豆奶;奶昔系列;泡泡奶系列;咖啡奶系列;碳酸乳系列;植脂末(奶精)系列;金牌牛奶;

公司地址：中國江蘇徐州市二環(huán)西路18號錦湖大廈301-303室(總部和銷售部),生物工程技術(shù)學(xué)院內(nèi)(研究所和工廠)

聯(lián) 系電話：86 0516 82167768

電子郵箱：changca@cc.nctu.edu.tw

郵政編碼：221006

公司傳真：86 0516 82167768

注冊資金：未知

經(jīng) 營模式：私營獨資企業(yè) ;生產(chǎn)加工

主營行業(yè)：食品添加劑乳制品豆制品碳酸飲料其他未分類

網(wǎng)址:http://m.3d56.cn/company/238229.html

本公司為科、工、貿(mào)一體的科技創(chuàng)新型企業(yè),依托生物工程院校優(yōu)勢,開展食品添加劑的研發(fā),實力雄厚,人才濟濟,目前國內(nèi)很多大的乳品廠已經(jīng)開始大量訂購公司產(chǎn)品,我研究所經(jīng)國外多年深入調(diào)研,重新詮釋牛奶新概念,隆重推出牛奶新主張:吃美味、喝營養(yǎng)、玩有趣、樂爽快,突破目前國內(nèi)奶業(yè)仍停留在吃、喝階段,將奶業(yè)推向玩、樂更高消費階段。 '玩樂系列新產(chǎn)品':奶昔系列、泡泡奶系列、奶啤系列、植脂末奶精系列、乳制品穩(wěn)定劑系列等。包埋復(fù)配或復(fù)合型牛奶乳化穩(wěn)定劑,系引進國外較新微膠囊包埋技術(shù),用乳化劑包埋增稠劑,使產(chǎn)品性能增強,包埋型牛奶乳化穩(wěn)定劑是精選多種膠類及酯類物質(zhì)中的有效成分，再采用高科技手段加以濃縮并經(jīng)過包埋復(fù)合制成定劑。其特殊的內(nèi)在結(jié)構(gòu)能使混合乳液表面張力降低，外層復(fù)合乳化劑首先與乳脂結(jié)合形成的乳化油脂，脂肪球之間相互作用降低，使脂肪更易于分散，且能很好地控制脂肪和蛋白質(zhì)的相互作用，減少了加熱過程中脂肪聚結(jié)上浮的可能性。該產(chǎn)品具有耐熱、酸變性、改進口感、防止乳清析出、組織結(jié)構(gòu)細膩潤滑、均一穩(wěn)定等特點，更為驚喜的是可以降低成本20%-30%、延長保質(zhì)期至6個月的優(yōu)點！還原奶香真味,調(diào)制出的風(fēng)味更新穎、更適口,口感新、風(fēng)味新、不拘一格。包埋型牛奶乳化穩(wěn)定劑是一種復(fù)合型乳化穩(wěn)定劑,食品企業(yè)使用了這種乳化穩(wěn)定劑，節(jié)約用料,而且只需一次投料，便可達到乳化與穩(wěn)定的效果，大大方便了生產(chǎn),滿足“安全、健康、拿來就能用、使用方便、用量少、價格低”等要求,并提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。適合于:植脂末奶精.純牛奶.還原奶.巴氏殺菌奶.可可奶.巧克力奶.消毒奶.甜牛奶.果味奶.植脂奶.豆奶.花生奶.優(yōu)酸乳.花色奶.學(xué)生奶.高鈣奶.攪拌/凝固型酸奶.酸酸乳.D鈣奶.果汁奶.杏仁奶.椰奶.奶油等乳品或奶飲料.可以根據(jù)客戶要求量身訂做,優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和技術(shù)保障,隨時歡迎您的挑選。公司還可以代客大量生產(chǎn)植脂末奶精,設(shè)備完善,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公司是目前國內(nèi)食品添加劑行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較大、生產(chǎn)品種較全、市場占有率較高的企業(yè)。公司已通過ISO9002國際質(zhì)量體系認證,堅持'以人為本,科技領(lǐng)先,質(zhì)量上乘,服務(wù)一流'的宗旨，以生物工程為主導(dǎo)，以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化為主攻方向，始終把改革創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的動力，不斷加快科技創(chuàng)新步伐，積極開發(fā)新產(chǎn)品，加速拓展產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域。另外我所還接受各種技術(shù)咨詢和培訓(xùn)業(yè)務(wù)。

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