龍魚來食品有限責任公司

企業名稱：龍魚來食品有限責任公司

所屬網庫：惠州食品網庫

聯系人：汪宗乾先生

員工人數：未知

主營產品：赤壁魚糕魚丸肉丸蛋卷蛋餃

公司地址：中國廣東惠州市惠陽區新圩鎮打禾崗

聯系電話：86-0752-3086861

電子郵箱：

郵政編碼：516223

移動電話：13192....點擊此處可查看手機號

公司傳真：

注冊資金：未知

經營模式：個體經營 ;生產加工

主營行業：肉制品

網址:http://m.3d56.cn/company/37846.html

龍魚來食品有限公司成立于2010年3月，位于廣東省南部，珠江三角洲的東北端的惠州市新圩鎮，毗鄰香港與深圳，北與河源相接，西與東莞和增城市為鄰，東接汕尾市。地理位置優越，交通十分便利。公司為弘揚中華美食文化，集天下美食于廣東，特引進華中特產“赤壁魚糕”之生產工藝和設備，并聘請赤壁地區民間老廚師做技術顧問。原汁原味的還原生產出正宗“赤壁魚糕”，推向全國，熱銷于廣東及周邊市場。現本公司有員工20人，日生產魚糕2000公斤。歡迎各界朋友蒞臨指導、參觀和業務洽談。赤壁魚糕，俗稱肉糕，花糕。它以其鮮嫩爽滑，凝白如玉，營養豐富，有魚之香，而無魚之腥，有魚之肉，而無魚之刺；吃法多樣，可湯可煮，可蒸可炸，可涮亦可涼拌，還適合火鍋和燒烤；吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶的特點名聞天下。作為荊楚八大名肴其歷史淵遠流長，相傳戰國時楚莊王東征，得一越國**，遂封為閭貴妃，然貴妃入宮后思鄉心切，終日不食，日漸消瘦，形容枯稿。無奈，莊王懸賞天下“有進得貴妃美食者，賞黃金千兩”。一老廚遂將江南水鄉特產青魚，豬肉用刀背搗成肉茸輔以雞蛋及淀粉，精心蒸制。切成云片糕狀貢上，貴妃見此食欲大振。問曰：此物何所制？老廚如實以告。自此貴妃每日必食，不久即容光煥發，且皮膚細嫩。楚莊王龍顏大悅，重賞老廚。魚糕從此成為楚國宮廷頭道菜，直到清朝，仍是一道宮廷美膳。據說乾隆嘗過魚糕后，脫口而詠：食魚不見魚，可人湘妃糕。后來魚糕由宮中逐步流傳到民間，盛行于湖北荊沙赤壁，湖南常德岳陽一帶。其中赤壁地區尤為尊崇，至今仍是該地區紅白喜期宴席之上必有的頭道菜，且有“無糕不成席”之說。現如今已成為人們春節或喜宴上的頭道主菜，饋贈親朋好友的時尚禮品！

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網評：龍魚來食品有限責任公司坐落于中國廣東惠州市惠陽區新圩鎮打禾崗,主營行業是肉制品。

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