江蘇鹽城市伍佑鎮(zhèn)聚德園食品加工廠

企業(yè) 名稱：江蘇鹽城市伍佑鎮(zhèn)聚德園食品加工廠

所屬網(wǎng) 庫：鹽城食品網(wǎng)庫

聯(lián) 系人：王先生先生

職位：市場部經(jīng)理

員工人數(shù)：11 - 50 人

主營產(chǎn) 品：醉螺伍佑醉螺伍佑醉蟹醉蟹糖麻花

公司地址：中國江蘇鹽城市鹽都區(qū) 伍佑鎮(zhèn)

聯(lián) 系電話：86-515-3125326

電子郵箱：

郵政編碼：224041

公司傳真：86-515-3125326

注冊資金：未知

經(jīng) 營模式：私營獨(dú)資企業(yè) ;生產(chǎn)加工

主營行業(yè)：其他罐頭食品

網(wǎng)址:http://m.3d56.cn/company/88526.html

江蘇省鹽城有個(gè)千年古鎮(zhèn)伍佑，有著三百多年歷史的地方傳統(tǒng)名特產(chǎn)品醉螺，濃郁，咸甜適宜，清脆爽口，細(xì)嫩鮮美等特點(diǎn)面聞名于世。醉螺的主要原料是黃海灘涂特有的比較自然海洋產(chǎn)品泥螺，泥螺富含人體所需的多種微量元素，醫(yī)書上稱之為“吐鐵”性溫咸，有清肝，明目、潤肺之功效，伍佑醉螺的制作工藝是以黃海灘涂的泥螺進(jìn)行脫沙、制、清洗、分撿，用糖、白酒、及其它配料腌制而成。 “聚德園”老王醉螺是原醉螺老廠長老王生產(chǎn)，老王有近30年生產(chǎn)經(jīng)歷，經(jīng)他領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)的醉螺曾兩次獲得省優(yōu)秀食品獎(jiǎng)和首屆中國食品博覽會(huì)銀牌獎(jiǎng)、鹽城市首屆食品風(fēng)味獎(jiǎng)、98年鹽城市名牌產(chǎn)品、99年江蘇省博覽會(huì)較受消費(fèi)者歡迎獎(jiǎng)、江蘇省消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品（1998-2000）等榮譽(yù)稱號。醉螺不僅制作講究，吃法也有相當(dāng)?shù)闹v究，泥螺是生長在淺海灘涂的鮮貝，凡泥螺必有沙包或泥包，在生產(chǎn)過程中雖經(jīng)清洗，但包內(nèi)沙包是無法全部清除的，凡食用者在醉螺入嘴之后，先用門牙咬住螺舌，然后用筷子配合嘴唇小心地脫去螺殼和藏在螺肉后部的沙團(tuán)，才可品嘗。食用幾次，熟能生巧，自然越吃越有滋味。過去年老的食用者一嘴能放進(jìn)幾料象脫粒機(jī)一樣，邊吃邊退，確有一股風(fēng)味，當(dāng)今可難尋此人。不過現(xiàn)在的食用者不必?fù)?dān)憂，“聚德園”老王醉螺運(yùn)用科學(xué)的制作工藝將無沙率控制在95%以上。食用者無論食品方法得當(dāng)，均無后顧之憂。食用后達(dá)到一次品嘗、二次不忘、三次尋找、四次連吃帶嘗。（另：不會(huì)飲酒者，將醉螺倒出，3-4小時(shí)后食用，老省均可品美）

江蘇鹽城市伍佑鎮(zhèn)聚德園食品加工廠主營:醉螺、伍佑醉螺、伍佑醉蟹、醉蟹、糖麻花;歡迎新老客戶來電咨詢! [認(rèn)領(lǐng)][刪除][糾正信息] 管理該網(wǎng)站手機(jī)版掃一掃。

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