青島正大食品有限公司

企業名稱：青島正大食品有限公司

所屬網庫：食品網庫

聯系人：董浩先生

職位：國內營銷部業務經理

員工人數：未知

主營產品：雞肉生凍品、雞肉調理品及熟食品雞肉西式快餐類產品

公司地址：中國山東即墨市青島即墨市龍泉鎮204國道旁

聯系電話：86-0532-85588070

電子郵箱：qingdao@ibsa.asi

郵政編碼：266217

移動電話：18663....點擊此處可查看手機號

公司傳真：86-0532-85589070

注冊資金：未知

經營模式：外資企業 ;生產加工

主營行業：雞雞肉肉制品速凍食品

網址:http://m.3d56.cn/company/245089.html

青島正大有限公司是泰國正大集團于1989年在山東省青島市投資興建的現代化大型肉類食品加工企業，也是山東省第一家外商獨資企業，總投資7億元人民幣。公司設立四個事業部，實行“飼料、飼養、屠宰、加工、銷售一條龍”連貫作業體系，以“高起點、高科技、高標準”生產優質安全食品，年生產能力加工肉雞72000噸，深加工雞肉食品33000噸。公司取得日本、歐盟、馬來西亞、南非、瑞士、中東等國家和地區的注冊，產品出口到20多個國家和地區。　　“公司+農場”的肉雞飼養模式，對養雞戶實行的“五統一”管理，加上嚴格的防疫程序，使出品的雞肉無任何藥物殘留，安全可靠。　　公司先后榮獲中國較大規模500家外商投資企業、中國畜牧百強企業、中國農業產業化龍頭企業、中國肉類50強企業、中國屠宰與肉類加工行業百強企業、全國出口農產品基地標準化示范企業等榮譽稱號。　　公司飼料生產采用正大集團先進技術，按照養殖對象不同生長期的營養要求合理配方，嚴格原料進貨關，杜絕不合格的原料進廠。引進美國、丹麥先進的飼料生產設備和飼料膨化設備，整個飼料生產過程如配方、稱重、混合、制粒、包裝、發貨等工序全部由電腦自動控制，安全準確，年可生產飼料30萬噸。飼料中不添加任何動物源性原料，采用世界先進技術跟蹤檢測飼料質量，自公司成立以來，在歷次國家、省市級質量監督檢查中，飼料產品全部合格，并獲得山東省產品質量免檢稱號。　　種禽事業部是祖代及父母代雞苗孵化養殖基地，先后引進艾維因、哈伯德祖代種雞，養殖規模及養殖水平居國內前列。現有一個祖代雞場、八個父母代雞場，一個祖代孵化場和一個父母代孵化場。采用美國、加拿大較先進的孵化設備，年可生產父母代種雞200萬套，商品代雞苗5000萬只。　　青島正大有限公司的肉雞養殖工程是一條龍發展中重要的環節。現有養雞規模600萬羽，年放養量達3600萬羽。為適應國內外消費者對食品標準的高要求，公司按照規模化、標準化、自動化的要求，在行業內率先創建了“公司+標準化小區”的模式。　　公司建立專業動物保健中心，擁有國內禽類動物保健專業技術精英隊伍，運用目前國際標準的設備儀器，對各類種雞和商品雞的免疫程序、細菌檢測、病毒控制、藥敏檢測等進行實驗分析，通過血清學、病原學和病理學等手段，及時識別和診斷疾病發生機理，改善動物生長環境，為確保產品的安全性提供有效保證。飼養場根據雞群的實際情況，在獸醫的指導下處方購藥，科學用藥，按期停藥，確保沒有藥殘。在經過檢驗檢疫局培訓的專職獸醫指導下進行肉雞的日常管理、生產日志記錄、免疫、用藥、喂料等。　　肉品生產部年加工能力72000噸，按照檢驗檢疫局的要求設計工藝流程，加工設備荷蘭國引進。公司通過ISO9001質量體系認證，按照HACCP（危害分析及關鍵控制點）、GMP（良好操作規范）和SSOP（衛生標準操作規程）及檢驗檢疫局要求對活雞接收、掛雞、宰殺放血、浸燙、脫毛、掏膛、預冷、分割、修整包裝、速凍、二包、冷藏、出廠調運等全過程進行控制。檢驗檢疫局駐廠獸醫對加工廠進行全過程監管，并有工廠獸醫和品保人員負責全廠的獸醫衛生和產品質量。公司制定員工培訓計劃，每年定期邀請國內、外及檢驗檢疫部門專家對員工進行培訓，培訓合格者方能上崗；加工人員每年進行體檢，持健康證上崗。在整個加工過程中，化驗室對微生物進行抽樣檢測，加工的成品由化驗室進行微生物檢測，并經過金屬探測儀檢測。生產用水來自市自來水公司，衛生防疫部門1年2次對加工用水進行全面分析檢測。公司投入1070萬元建成的日處理能力達4000立方米的污水處理站，排水達到國家一級標準，現代化環保設備的配置和專業化管理使周圍的大氣環境得到了很好的保護。　　公司現有兩個已通過檢驗檢疫局注冊的熟制品加工廠。按照檢驗檢疫局及進口國的要求設計工藝流程，生熟區嚴格分開，加工的關鍵設備從美國、歐盟、日本等國家和地區引進，年生產能力達33000噸。熟制品加工所使用的原料肉均來自體系內的屠宰加工廠，所需要的調味料及包裝材料均按照檢驗檢疫局注冊企業要求采購。兩個熟食加工廠均已通過ISO9001質量體系認證。

青島正大有限公司,是泰國正大集團于1989年在山東省青島市投資興建的現代化大型食品加工企業,也是山東省第一家注冊的外商獨資企業。

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